ピクルスの作り方

① 瓶を煮沸する
② 野菜(大根、人参、きゅうり、パプリカ等)を洗って瓶の8分目ぐらいの長さ、食べやすい太さに切る
③ 瓶に野菜をぎっしり詰める
④ お酢を入れる
⑤ フレッシュローズマリー、ローリエ等のハーブを入れる
⑥ 蓋を閉めて完成





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